leveles tészta,
Nincs is jobb program, mint a szombat délutáni hóesést bámulni, és közben sütni valami gyors finomságot. A karácsonyi lakomák után egy kicsit elkezdtem hiányolni a könnyedebb ételeket és a mediterrán ízeket, így a hétvégi nasinak pizzás ízvilágot választottam.
Bevallom, gyorsfagyasztott tésztát választottam, hiszen a fő szempont az volt, hogy minél hamarabb elkészüljek, de ha valakinek van ideje és türelme, akkor nyugodtan álljon neki a házi leveles tésztának, ettől csak még finomabb lesz.
1. Összekeverjük a krémhez a pizzakrémet, a ketchupot, az olívaolajat, és az apró kockákra vágott olajbogyót.
2. Kinyújtjuk a leveles tésztát kb. 3-4 mm vastagságúra.
3. Megkenjük a krémmel és megszórjuk egy kevés reszelt parmezánnal a tésztát.
4. Egy pizzavágó segítségével egyforma téglalapokra vágjuk.
5. A téglalapokat megcsavarjuk és így helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire.
6. 200 °C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük őket.
Próbáljátok ki!
Gyors leveles pizzás csavart stangli
Nincs is jobb program, mint a szombat délutáni hóesést bámulni, és közben sütni valami gyors finomságot. A karácsonyi lakomák után egy kicsit elkezdtem hiányolni a könnyedebb ételeket és a mediterrán ízeket, így a hétvégi nasinak pizzás ízvilágot választottam.
Bevallom, gyorsfagyasztott tésztát választottam, hiszen a fő szempont az volt, hogy minél hamarabb elkészüljek, de ha valakinek van ideje és türelme, akkor nyugodtan álljon neki a házi leveles tésztának, ettől csak még finomabb lesz.
Leveles pizzás csavart stangli
Hozzávalók
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 1 tubus pizzakrém
- 2 evőkanál ketchup
- 15 szem olajbogyó
- 2 evőkanál olívaolaj (ha van, fűszerolaj)
- parmezán
Elkészítés
1. Összekeverjük a krémhez a pizzakrémet, a ketchupot, az olívaolajat, és az apró kockákra vágott olajbogyót.
2. Kinyújtjuk a leveles tésztát kb. 3-4 mm vastagságúra.
3. Megkenjük a krémmel és megszórjuk egy kevés reszelt parmezánnal a tésztát.
4. Egy pizzavágó segítségével egyforma téglalapokra vágjuk.
5. A téglalapokat megcsavarjuk és így helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire.
6. 200 °C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük őket.
Próbáljátok ki!
- Orsi
0 megjegyzés: